じゅずじの旦那

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ミント、おおめで。
けっして爽やかさをひけらかそうとするのではない、あくまで季節感を感じるためだ。

このままでもまろやかではあるが、しばらく置いておけば、きっと風味も増してくるだろう。
 

日経ビジネス「2025年 稼げる新職業」。
副題は”親子で考える仕事選び”。

夏の一夜、そんなことを考えながら、、、ポチッ

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何しろ、オジサンにはちょっと刺激の強い看板が目につく路地裏を近道と称して連れていかれるのだ。

だから、どうしても目線がずれてしまって、全体の道のイメージがつかめない・・・

なんとなく、損した気分でもあるが。

今回も”やっこ”さんはいろんなツマミを出してくれました。
もちろん、諸橋酒造の「越乃景虎 龍」も飲み放題。

酒がすすむにつれ、津軽弁が花盛り。

若干一名、下北の方もおられましたので、昨年行った「仏ヶ浦」のことやら、恐山の話題も出ました。

もっとも津軽衆からすると”遠い”という一言で片づけられましたけど、みんな遠くに出稼ぎに来ているんですけどねぇ。

そんな四方山話で盛り上がった夜。

二代目やっこ様、大変お騒がせしました！、、、感謝の、ポチッ

青森メンバー様、まだこいへー(^^)
 

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獲れたての海鮮料理からこだわり季節料理。

豪華な定食を2種類選んで、さらに単品も注文して、それぞれをつまみながら飲む酒は地酒、菱屋酒造店の「千両男山 生貯蔵酒」。

ふと周りを見渡すと、数組の観光客に交じって、職人風の方々が一人で晩酌をしながら定食を食べている。

そういえばこのホテルの前にはウィークリーマンションやら、長期滞在用のアパートが見られた。
復興工事に携わる方が全国から来ているということ。
それに伴う復興ビジネス。

人が集うということはいろんなビジネスが生まれるわけで、それもまた経済。
ただし未来永劫ではない。

この間に、いかに長期に集客できるかという素地を作っておく必要がある。

なんてことを二匹のおっさんで話しながら飲み続けた夜。

いっぷく様、大変美味しゅうございました！、、、感謝の、ポチッ

お腹がいっぱい！
 

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広々とした個室を用意いただき、まっことありがたい限りです。
何しろ、アルコールが入ると声のトーンが一段上がるメンバーが多数。
今回は先にくぎを刺しておきました。

人の話をまず聞け！と。

以前は会社のメンバーを引き連れてしょっちゅう飲みに歩いたものですが、最近はその勢いもなく、というかそれぞれ大人になったんでしょうかねぇ。
それとも面倒になったのかな。

飲みの席でまでいろいろ言われたくもないし、小言を言う方も疲れるし、疲労感しか残らないことが何回か続いた後に自然消滅しました。

今回は組織変更に伴う、キックオフ的な夜ミーティング。
普段会話の無いメンバーもいろんな話をしてくれました。

そんなことで分かったのは、会合が自然消滅したのは共通した話題がなくなったからじゃないかと。
仕事は状況によって変わってきたし、独身は恋愛に忙しい時期でもあっただろう、
それが年を重ねることで、また共通の話題で酒が飲める。

話題の尽きない夜は料理も追加オーダーして、そりゃもう大盛り上がり！

まさむね様、大変お騒がせしました！、、、感謝の、ポチッ

以後お見知りおきを〜！
 

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「相棒の若い方も誘ってね！」。
いやぁどうでしょうねぇ、微妙な魔女姉様の中に参加するとは思えないのだが・・・

いつもGWに弘前遠征で一緒の”シュウちゃん”を道連れに、はじめまして〜！のお久〜！

店内は10席ばかりのカウンター、肩と肩が触れ合って。

和気藹々と過ごせるようなフレンドリーな店です。

「食べたい物をどんどん頼んでくださいねー」という主旨らしいので、そりゃみんな勝手に頼みました。

ところで、なんでわざわざ駒沢大学のこの店？

と、青森の銘酒・西田酒造店の「特別純米酒 田酒」を飲みながら問う。
「だって・・・」

どうやら蔵之介様が顔を出しているようだ。
蔵さんファンとしては必須なのであろう、納得である。

残念ながらその日は佐々木酒造のお酒がなかったので、獺祭スパークリング。

それにしても、盛りだくさんに頼んだものだ。

確かにメニューをみると、アレは何？コレは何？と興味の惹かれるものばかり。
しかも、うまい！

隠れたところには昭和の香りが漂う。

ネタのてんこ盛りである。

〆は国泉泡盛の「どなん」を一杯。

驚きの60度、きく―！

そんな大騒ぎだった夜、超満足でございました。

博多どかどか団様、大変美味しゅうございました！、、、感謝の、ポチッ

ということで、この近くに営業先を探しています。
必要とあらば、ご一報ください！
 

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集まったのは、津軽からその日上京してきた客人を囲んでの青森好きSNS・旧アミーズ首都圏チームの面々である。

さぁ、今宵はお江戸で、でったらだ声で津軽弁をさがべー！

皆と会うのはほぼ一年ぶりであろうか。
すでにアミーズは無くなっているのに、なぜか新たなメンバーも加わり「お久の、はじめましてー！」から始まるオフ会である。

もう郷里を離れて20年、30年と経っているのに・・・
普段は都会人ぶっているのに・・・
こうして会えば、訛り丸出しのいなかっぺ集団・・・

ふと周りを見回してみれば、小綺麗な紳士淑女の皆様。
東京駅内では多国籍の方やら旅行客の方が多くとても賑やかだが、少し離れたこちらは程度をわきまえておられるお客様が多いように見受けられる。
きっと丸の内界隈で働いているエリート様達であろう。

それにひきかえ、我が・・・

店の端っこで”どうぞご自由に”と隔離されていたようなものである（笑

まんず、おもへがった夜の一コマ。
 

日本百貨店さかば様、大変お騒がせしました！、、、感謝の、ポチッ

シンデレラ的ボクは高速バスの時間に合わせ席を抜けたため参加できず、残念！
 

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あの"ワミ君"が、どうしてこんなシャレた店を知っているのか？と思うくらいに小洒落ている。

しかもカウンターで秋田美人のお姉さんに気安く声をかけている。

いつもなら三匹のおっさんは隔離された個室でしんみりと飲むのが常だったが、ずいぶんと進化したものだ。

もっとも今回は残念ながら、おっさんは二匹になってしまったが・・・

じゅずじさんに飲ませたい酒があるんです！

おなじみ”秀よし”で有名な秋田県大仙市は鈴木酒造店の超限定酒「本醸造原酒八乙女」。
江戸時代の伝統製法を受け継いだお酒らしい。

芳醇で喉ごしがまろやか、実にうまい！

料理も味よし、見栄えよし。

そんなところに、ひょっこりヨシダくん！？

秋田経由でロシアに向かうはずはないのだが、店主が挨拶にきてくれた。
秋田名産の話題で盛り上がったので、一応千葉名産で対抗しておいた。
恋する豚と落花生のおおまさり・・・

季節になったら，ワミ君経由で送っておきます。

shushu様、大変美味しゅうございました！、、、感謝の、ポチッ

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こちらはすんなりと入れました。
とりあえず、焼き鳥。

釜めしは時間がかかるから、先に頼んでおきましょうねぇ！

そうですね。
それなりに時間がかかるということは、お酒もゆっくりと飲めるわけで、沢の鶴の「純米酒 山田錦」。

もうかれこれ6時間以上も飲み続けているわけで、もう話題もつきかけていましたけど、酔えばまた・・・

鳥ぎん様、大変美味しゅうございました！、、、感謝の、ポチッ

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「前から気になる店があったんだよねー」。

お供しますとも、私でよろしければ

ゆったりとした店の作りで、落ち着いて悪巧みの会話もできます。
そしてたまに相槌が欲しい時は、女性店員さんに声をかけて会話に呼び込む。
大事なのは三角の会話をすること。

1対１じゃ、YesかNoではっきりしちゃう時がありますから、そういう時は部外者に話をふる。
その受け答えのできる女性が好き。
いいお店です

話しの流れで、お薦めのワインを所望。
するとソムリエの方が登場して蘊蓄が始まる、イタリア・シチリアワインの「PLANETA （プラネタ チェラズオーロ・ディ・ヴィットリア）」。

ちょっと話は長かったが、お勧めのワインは美味かった

二人の会話はあくまで大人の悪巧みに付き、ここでは公にできませんが、そりゃ多岐にわたりました。
もちろん日本の情勢を憂うことも含めて。

営業は雑談からヒントを見つける
いい勉強になりました。
ただ、それをどこで生かすかが問題だな

tamaya様、楽しい対応ありがとうございました！、、、感謝の、ポチッ

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その日はなんと1周年記念フェアでハイボールが100円

一般庶民としてはありがたい限りの安さ。

紹介したい人、、、も、もちろん男性である
できれば、違った意味でも紹介してほしいものだが。

はじめまして！の挨拶もそこそこに、初対面とは思えないほどに意気投合。

人見知りで、無口な営業マンとしては取り入りの出だしが肝心。
ここでスベッてしまうと、話題が繋がっていかないのだ。

場は一種の異業種交流会。
お互い、仕事の愚痴ともつかない話を酒の勢いを借りてしゃべり始める。

そう、愚痴の中にもヒントあり
愚痴は仕事の流れがうまくいかない時にストレスを感じてでる言葉。
ならばそのストレスを改善してあげることができるなら、それはビジネスになる

そんなことを頭で想像しながら、どんどん時間は過ぎていく。
気付いてみれば17時からスタートして、軽くのつもりが22時。

いくら安いからといって積もり積もって・・・

ヤキトンヤリキ様、長時間お世話になりました！、、、感謝の、ポチッ

途中、先日の千葉みなとで知り合った若人も途中で参加しながらの約5時間。
とても密度の濃い悪巧みの会でした。
盛り上がった話は、きっと誰も記憶にとどまっていないと思う、けど
 

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