じゅずじの旦那

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新築された「吉幾三コレクションミュージアム」の向かいという好立地。

店内は厨房を囲んで、ゆったりとしたお洒落な空間が広がる。

旬の素材を活かした料理は、盛り付けにもこだわっている品々。

きっと若い女子にはうけるパターンなんだろうなぁ？と思って周りを見渡してみたら、案の定他はすべて女子会。

その中で気炎を上げる、場違いなご高齢者たち。

青森市から久々に顔を出してくれたK雪さんも交じっての大盛り上がり。

現況報告はもちろんのこと、13年も経てば失敗談も笑い話になるわけで・・・

おいおい、隣の女子会に声をかけるんじゃないってぇの！P。

歳はとれど、幾つになっても性格は変わらないわけで、相も変わらぬバカっぱなし。

仕事の繋がりもなく、普段会うことのないメンバーですが、毎年一度の開放感が忘れられず。
今年も楽しゅうございました！

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入口に積まれている薪の香りがとても心地良く。
長旅の無事を祝っての乾杯は格別に美味いもの。

夕食は青森シャモロック・しゃぶしゃぶプランのコース料理。

前菜のいぶりがっこのクリームチーズ添えは、これだけでも十分飲める間違いない味。
セットされている冷菜は奥入瀬ニジマスとタコこカルパッチョ。
続いて、十和田野菜のチーズフォンデュ。

新鮮野菜はそれだけで甘く、なんとも贅沢な極み。

我が家のチャレンジレディばば様は初体験らしく、作り方をいろいろ探っていました。
そのうち、オリジナル料理が出てくる"かも"しれません、楽しみ！

どれも美味しく、比較するほどのコメント力もなく。
そして料理はいよいよ青森シャモロックへ。

焼きたて熱々の串焼きを頬張る。

旨味凝縮のジューシーさ、やっぱり美味い。
ラストはお待たせしました、青森シャモロックのしゃぶしゃぶ。

軽くしゃぶしゃぶして、初めていただきましたが、とても柔らかでまるで白身魚の刺身を食べているような。

お出汁にもよくからまり、いくらでも食べれそうでした。
〆は、このお出汁に軽くラーメンを泳がせ、満足の夜でございました。

デザートは愛玉子、「オーギョーチィ」と呼ぶ台湾スイーツ。

器もお洒落で、丁寧な料理。
 

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三沢で飼育されているというこだわりの豚である。

写真を撮る前にソースをかけてしまったのは失敗ですが・・・

サクサクの衣に、ジューシーな肉。
柔らかで、一噛みすると旨味が解放される、とても美味しいトンカツでした。

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と言いながら、お互い65歳に近づいてきていますと食欲も今までと違ってきまして、そんなには食べれないのですが、勿体ない教育を受けている身としては、出されたものは全て食べきる！

その点、和食はありがたい。
量は少な目で、種類が多く、目で楽しめて、口でも楽しめる。

そんな話の中で、話題は年金受給と働き方。
もちろんお互い2000万の貯金何て無いし、一日の時間を過ごせる趣味も持ち合わせていない。
できれば、まだまだ現役で人に接していたい。
そして、たまにはこうして一緒に酒でも酌み交わしたい。

なんてささやかな楽しみなんでしょうか。

定年後、悠々自適だと思っていた先輩も、ゴルフや飲み会に顔を出さなくなってきているという。
もちろん体調的なこともあるのだろうが、現役を離れると全てが実費。
参加費は問題ないとしても、交通費などすべてとなるとかなりの出費になる。
そう"ついで"ということが無くなりますからねぇ。

かといって、いっぱい稼ぐ！には体力も無くなってきていますし、年金のことを考えるとそこそこ稼げればいいかなぁなんて都合良く考えてしまいます。

できれば、それなりの経費を認めてくれるとなお良いのですが。
まぁ、自分の立ち位置があるというのが、一番の幸せかもしれませんが。

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まぁ、アルコール好きのただの酔っ払いというだけだが。

普段カクテルは飲まないが、旬の物は身体に良い？と聞きスイカカクテル。
歩き疲れた体にソルトが身に染みる。
塩分はとらないとねー！？

そんな夜のお話。
 

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部屋数も多く、ボリュームも満点だし、何しろリーズナブル。

残念ながら乾杯の後でしたけど。

干貝柱入りフカヒレスープ、夏の美肌対策！

口も軽くなったところで、ここからが営業の本領発揮、いわゆる情報収集ってやつだ。

最近の動向に話をふると、商品そのもの仕事というより、事務の簡素化とか自動化の波が押し寄せているという。
いわゆる"働き方改革"だ。

そんなイメージで我社の体制を見学にきたらしいのだが、「さすが専門ですね・・・」というお褒めの言葉をいただいた。

そう、餅屋は餅屋。

そんな一夜の悪巧み。
珍宴様、大変お騒がせしました！、、、感謝の、ポチッ

だが、肝心の詳細な話はあまり記憶がない。
これもいつものことだ。
だから、誰かオレの側でメモを取ってくれる人が欲しいのだが・・・
 

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薩摩酒造の麦焼酎「神の河」。

韓国の店って、こういう小鉢がたくさんでてくるから嬉しいよねぇ。

家庭の味というか、温もりが感じられる。
もっとも前の店ですでにお腹がいっぱいだったから、なかなか箸は進まなかったが。
というよりも、それなりのお年頃ともなれば、胃が小さくなっているというか、健康に気をつかうというか。
内臓脂肪が、糖尿が、、、と、年金話の後には健康談義の必須（笑

まぁそんなのを恐れる輩でもないが、カラオケをがなりたててストレス解消すれば明日への気力わく。

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ならば、お久しぶりの壱様。

こちら以前、たまたま通りかかって入ったのですが、何といってもオーダーが楽。
食べられる本数だけ言えば、後は店主おまかせ。

たっぷりネギのレバー、柔らかくて美味しかったー！
後は出てくる串焼きを頬張りながらのミャンマー話。
治安はいいとか、蚊がでかいとか、医療状況とか・・・

結論としては、日本を基準にしたらいけません！ということ。

私の顔を見るなり女将が出してきた酒が、広島県竹原市は藤井酒造の「夜の帝王 特別純米酒」。

どうやら見切られていたようだ。

"この人"は、味よりネタだと・・・

ホタルイカのなめろう、美味しかったー！

壱様、奈種彩様、大変おいしゅうございました！、、、感謝の、ポチッ

もう一軒回ればよかったのかなぁ。
なおツレ君は今日の成田発でミャンマーに戻るそうです。
次回は半年後？
ぜひ、新青森駅で待ち合せたいものです（笑
おたっしゃでー！
 

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ツアーに参加しているお子様は目ざとくダッシュしていましたが、ここはまずランチを先に。
食祭館の2階にある団体専用「食祭大路」へ。

メインは飛騨牛の朴葉みそ焼き。

こんがり焼ける味噌の香りがビールを・・・
今回は珍しくビールは遠慮しました。

でも美味しゅうございました。
まつりの森様、ごちそうさまでした！、、、感謝の、ポチッ

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まずは千葉名物"ながらみ"。

最初にこれを頼んだのは失敗だった。
なんせ、カニと一緒でむくのに夢中になると無口になるのだ。

2000万なんて貯金ないよねー！
いやいや、その前に100歳まで生きれると思ってるの？
いやいやいや、貰える年金が少ないから、そもそも論だし。

やっぱり、元気なうちは働かやきゃ生きていけないよねー！

それぞれの生き方があるし、バランスの良い老後が送れたら一番なんだろうけど。
という結論に達した、飲んだくれの三匹のおっさんでござました。

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