【ジン六ってやつ・・・】

めったにジンは買わないが、こいつを見かけたら買わざるを得まい。
 

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デザインが素敵だ。
桜葉、柚子、煎茶、桜葉、玉露、そして山椒。

日本らしい6種の素材が織りなすハーモニー。

ジンそのものを楽しむことはほとんどないがまずはロック。

江戸硝子の「富士山ロックグラス」にペンギンを浮かべてみた。
ほんのり柚子の香りがくすぐる。
まろやかだ。
 
もう一杯は定番のジントニック。

ビジュアル的にレモンを添えてみた。
間違いない味。
むしろ甘味が増すような、美味い。
あらためて思う。
日本のこだわりってすごいな。
 
六さん、ありがとう!、、、感謝の、ポチッひらめき


今宵のツマミは、三元豚の生ハムとスライスチーズ巻き巻き。
じゅずじの手抜きの手料理。
特にコメントするものでもないか(^^;;
 

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21:06  Posted by juzji
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【バランス感覚・・・】

我が家のチャンレジレディばば様は花が好きだ。
小さな庭に空きスペースを見つけては、貰ったものや拾った草花を植えている。
自分で何を植えたのかよくわからなくなるくらいに・・・
 

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バランスのとれた紫の花。
何?と聞いても、小首をかしげるばかりだが。
 
南アフリカワインの「バランス シュナンブランコロンバール」。

象がプルプル震えてる?

フレッシュ、フルーティー、そしてハッピー!
説明コメントそのままですが、なるほどに美味い。
とても飲みやすいワインです。
 
バランス感覚の良さに、、、ポチッひらめき


今宵のツマミは、扇屋食品の「ふんわり削りチーズ」。

まさにふんわり!

口の中で溶けるほどになめらかー!
 

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21:40  Posted by juzji
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【大雨に濡れた日には、爽やかなレモンスカッ酒】

雨に濡れながら〜♪
 

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今日は強風そして大雨の中、自然に弄ばれながら横浜徘徊。
一瞬風にあおられたかと思ったら、ずぶ濡れ。
マジ、営業マンはつらいな!

そんな経験をした日の夜は、北海道麦酒醸造の「はちみつ&レモンスカッ酒」。

レスカ!懐かしい響きだけど、お酒。
酸味も甘味もちょうどいいバランス。
とても爽やかなお味だ。
美味いぞ、これ。

疲れた後には疲労回復的な、、、ポチッひらめき


今宵のツマミは貢物、シャトレーゼの揚げ餅セット
焼きとうもろこしが好き!
 

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21:02  Posted by juzji
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【東灘 〜千葉日本酒活性化プロジェクト〜】

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今宵は、勝浦市の東灘醸造による「東灘 actiba 純米原酒 一度火入れ」。

酸味があって、すっきり!
キレ味もよく、食がすすみます。

心躍る楽しいひと時に、、、ポチッひらめき


今宵の肴は我が家のチャレンジレディばば様のひと手間、ホタテのバター焼き。

甘みほどよく。
 

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21:08  Posted by juzji
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【赤蔵の師魂とラム肉の餃子・・・】

我が家のチャレンジレディばば様が小まめに手入れをしている庭が華やいできた。
 

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深紅のバラ。
綺麗な花を見つけると、オレに声をかけてくる「写真、撮り頃だよ!」って。

ついでに水もやっといてねー!って。

そんなひと仕事が終わった夜は淑女会様からの貢物。
鹿児島県日置市は小正醸造の芋焼酎、霧箱に入った「赤蔵の師魂」。

あまーい!

芳醇な香りでふくよかな味わい・・・

説明書きそのまんまですが、まじ甘くて美味しい。
ロックがおすすめ。
でも、アルコール分は32%。
気持ちよく酔えます。

いつもご馳走さまー!、、、感謝の、ポチッひらめき


今宵の肴はばば様のひと手間、ラム肉の餃子!

どうやら健康番組を見たらしい。
内臓脂肪を減らす効果があるらしい。
あっさりしてて、ついつい食べ過ぎるんですけどー!
 

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19:28  Posted by juzji
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【ひと仕事終わった夜はモザイクIPAと共に・・・】

昨夜帰宅したら、我が家のチャレンジレディばば様からひと言、仕事増やしておいたからねー!
 

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何のことかと、夜明けにベランダに立ってみれば・・・

恒例のゴーヤである。

どうやら今年は種から発芽させたらしい。
慌ただしい朝、確かに仕事が増えた。

育てる楽しみを感じながら、伊勢角屋麦酒の「モザイクIPA」。

ホップの香りがグッと広がる。
ジワッとくる苦味。
実に爽やかだ。

一日の疲れが心地よく、、、ポチッひらめき


今宵のツマミはスイートボックスの「ポテトスティック のり塩」。

海苔の風味と程よい塩味。
とまらない!

これからしばらくは朝夕の水やり。

大事な仕事だ。
 

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19:25  Posted by juzji
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【心地よい酸味の薫る爽快】

新緑の香りが心地よい季節・・・
 

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そんな気分を感じた夜は心地よい酸味の一言に惹かれて、金沢市は福光屋の「ITAYA 薫る爽快 純米吟醸生詰」。

ワインを思わせる雰囲気。
透明感のあるスッキリした飲み口。
オレ的にはもう少し酸味があってもいいかな。
でも、美味し!

心地酔い一日に、、、感謝の、ポチッひらめき


今宵、我が家のチャレンジレディばば様が用意してくれた前菜は、ズッキーニに麹味噌を合わせたヤツ。

メインは焼豚。

中々に素敵だ!
 

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20:59  Posted by juzji
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【八仙ピンクラベルはブリの生姜味噌田楽と共に・・・】

今日は久々に病院に行ってきた。
2日前から肘が腫れていたのだ。
特に痛いわけでもないからそのままにしていたら腫れがひかず、違和感があるので皮膚科で見てもらったら・・・
「菌が入って炎症してるんだから、そのままにしていいはずはないでしょ。もし関節に入ったら大変なことになりますよ!」と叱られた。
まぁ、女医さんに叱られるのはイヤではないが。
とりあえず、抗生物質を貰ってきた。
 

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そんな夜は体内アルコール消毒、八戸酒造の「陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸 火入」。

薬局に、アルコールは大丈夫ですか?と聞いたら、適度に!という返事だったので安心して飲める。
血液検査ついでにγ-GTPを見たら正常値だったので安心して飲める。
最近あまり体調が良くなかったから心配していたのだが、意外に打たれ強いのかもしれない。
 
八仙、華やかながらスッキリとしたキレのある飲み口である。
間違いなく美味い!

美味い酒だがほどほどに、、、ポチッひらめき


今宵の肴は我が家のチャレンジレディばば様のふた手間。
サメが無かったからソーセージですくめ、菊の花入り。

メインはブリの生姜味噌田楽。

さっぱりしてて、まじ美味(^^)

滑液包炎、滑液がたまっているらしい。
整形外科に行ってください!と言われた。
来週はまた病院通い。
 

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20:43  Posted by juzji
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【母の日に感謝のブラックギネス】

今日は母の日。
毎日大変お世話になっている、我が家のチャレンジレディばば様にもほんのお気持ち。
 

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ティンカーベルという、紫陽花をプレゼントさせていただきました。

花好きのばば様にも喜んでいただきました。

すぐに鉢から庭に植え替えるのでしょうけど、しばらくは楽しんでほしいものです。

そんな"大仕事"を終えた夜は、ギネスビール!

心にブラックなやましさを持っている息子にはピッタリなお酒!?
いやいや、とても優し味わいです。

ハードなボイルドに、、、乾杯の、ポチッひらめき


今宵のツマミは、QBBのいたって普通のチーズ。

ばば様が美味しいから!って、食べ残しのオレへのお返し。
 

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19:37  Posted by juzji
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【週末は青リンゴの香りで・・・】

青いリンゴを 抱きしめても〜♪
思い出さえ 帰らない〜♪
 

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GWが開けて1週間、ポツンと一人の週末だ。
 
ボクはほのかに光る「APPLE LIGHT」の灯りをぼんやり眺めながら、「アーリータイムズ ブラインドアーチャー」の封を切る。

なんとも言えない甘酸っぱい、いい香りが漂う。
青リンゴのフレーバーだ。
甘味があって、とても飲みやすい。

平和な夜に乾杯!、、、の、ポチッひらめき


今宵のツマミは目先の賑やかし「イル ド フランス アペリフレ イタリア風」。
あえてチーズパーティ風にしてみた。
楊枝は一本しか使わないが・・・
 

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20:59  Posted by juzji
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