【寒菊秋あがりは京のだしまきと・・・】

週末、青森の紅葉を満喫してきましたが、南国千葉でも季節を感じて・・・
 

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千葉県山武市は寒菊銘醸の「寒菊 純米酒 秋あがり」。

しっかり熟成!
深みを感じる一杯。
旨味がジワっと伝わってきます。

旨さ伝わる秋あがり!、、、で、ポチッひらめき


今宵の酒友は、京都老舗の味「CB HAND だしまき」。

ぴっちりと缶詰に詰め込まれてます。

ふんわり感もあり、だしも効いてて、思っていた以上に美味!
あぁ、京都の味が恋しい。
 

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21:32  Posted by juzji
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【旅の余韻はビアチェッロ】

この週末、行って帰っての一泊二日で紅葉の津軽路を楽しんできましたー!
 

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ちょっと早いかな?とも思ったのですが、天気にも恵まれて想定以上の紅葉は見事でございました。
テレ朝の「日本一絶景ランキング」、紅葉の部で一位になった「蔦沼」にも行ってきました。

もう少し赤が欲しかったですが、やはり綺麗でした。
 
そんな旅を終えて、安堵の一杯はジャパンプレミアムブリューの「ビアチェッロ」。

新感覚!
果物の皮を用いた、新しい苦みの創出。
ほのかな酸味もあって爽やか。

無事の帰宅を祝って、、、ポチッひらめき


今宵のツマミは、岩塚製菓の「大人のおつまみ マヨカリ」。

あー、マヨネーズの香り!
カッパえびせん的な硬さかと思ったら、煎餅に近いカリカリ感。
歯に難をいだく私としては、もう少し柔らかな方が(^^;)
 
青森に着いてすぐに、ちょいとしたハプニングもあり、予定通りとはなりませんでしたが、それもまた旅ネタ。
もちろん皆様にはあらためて釈明をさせていただく所存です。
旅先でお世話になった皆様、睡眠時間4時間弱という楽しい時間を過ごさせていただき、まっことありがとうございました。
めいっぱいご迷惑をおかけしたネタは、後日小出しで・・・
 

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22:08  Posted by juzji
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【季節を感じる仁勇秋あがり】

そりゃ一般宅に鶴瓶と中居が来たら、どってしてまるじゃ!
青森県平内町のとあるおうち。
そんな日テレの世界仰天ニュースを見ながら、秋・・・
 

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国際都市成田の地酒、鍋店の「仁勇 山廃純米 秋あがり」である。

しっかりと、落ち着きのあるお味。
ピリッと気が引き締まります。

五臓六腑に秋を感じて、、、ポチッひらめき


今宵の肴は我が家のチャレンジレディばば様のふた手間。
近所のお友達からいただいたという冬瓜で、スパイシーな煮物。

メインは、久々のサメ!

柔らかで、もっちり(^^)
 

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21:14  Posted by juzji
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【秋の実りは、おおまさりのゆでピー】

気づいてみれば、三連休だった体育の日。
まぁ、特に体育に思い入れのない私としては、用もないまま体力温存のほぼインドア。
 

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せいぜい近場をおっ散歩しただけですが、秋の実りの国際都市成田。

呑んだくれの日々は、休日だろうが平日だろうが、あまり関係はないように思えますが、サッポロビールの「サッポロチューハイ 99.99 クリアレモン」。

きっクー!

最近の流行りでしょうか、アルコール度数の高い缶酎ハイ。
さっさと酔って、早く寝る。
私としては気付酒けでしかありませんけど・・・

秋の夜長に、、、ポチッひらめき


今宵のツマミは旅気分だけでも味合わせたいと、我が家のチャレンジレディばば様を誘って「空の駅 さくら館」で買い求めた、おおまさり。

桜の季節でもないのに、満車状態はすごすぎ!

塩をつまんでの茹でピー!、ホックホクの柔らかさ。
食べ応えあり!
 

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20:00  Posted by juzji
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【秋空とアケビと一番搾り】

10月の三連休!
昨日の初日は一歩も外に出ませんでしたが、今日の国際都市成田は30度超えの真夏日。
 

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真夏といえども秋晴れの下、実りを感じながらのおっ散歩。
気持ち良い、一日でございました。

そんな心地良い汗をかいた後に久々の瓶ビール、キリンの「一番搾り」。

やっぱり缶とは違う醍醐味、美味い!
散歩で見つけた秋の実り、アケビを添えて・・・

スポーツの秋!?、、、ひと汗かいて、ポチッひらめき


今宵のツマミはMDホールディングスの「うま塩ホルモン揚げ」。

広島県名物せんじ肉だそうでございます。

歯ごたえあり!
噛めば噛むほど味深く!
よきツマミなり(^^)
 

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20:07  Posted by juzji
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【ばば様の新作はホタテとエビ入りゴーヤの巻々】

ここしばらく週末は連続で出かけ、来週以降もまたしばらくお出かけマイブーム。
何しろ秋は行事が目白押しで・・・
 

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なんとなく家に”いづら”い感じで、チリワインの「イズラ チロテ ホワイト」。
 
メロンやリンゴの香りがする爽やかな白ワイン!といううたい文句。
メロンとリンゴじゃ、香りも違うと思うのですが。

甘みも感じて、これは美味いです。
クセのない、スッキリしたお味。

コスパ最高!、、、で、ポチッひらめき


今宵の肴は我が家のチャレンジレディばば様の新作!ホタテとエビ入りゴーヤ巻き巻き。

海鮮の甘味とゴーヤの苦味が相まって、かつ食感も楽しくて、こりゃいいおつまみです。
 

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19:07  Posted by juzji
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【秋のワイン、デラウェアにごり】

あらためて思う、日本の四季は食が折々で・・・
 

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秋に似合う、秋のワイン、山梨県笛吹市はマルス山梨ワイナリーの「一番収穫 デラウェアにごり」。

しぼりたての味わい。
とてもフレッシュ。
甘さの中にも、キリッと酸味。
スッキリとした後味でございます。

秋の夜長のお楽しみ!、、、で、ポチッひらめき


今宵の肴は我が家のチャレンジレディばば様の一捻り、豚肉と舞茸の巻まき!

肉はげんたれ、舞茸は塩胡椒。

間違いのない美味さ、かな。
 

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21:33  Posted by juzji
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【雲丹しいたけと秋の詩】

先週末の台風の影響は軽微だった我が家ですが、引き続きまた台風がきてるとか?
 

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一雨ごとに秋の装い。

巾着田曼珠沙華まつり」に行った時の自分土産。

先日のネタはノンアルでしたが、こちらは日本酒。
日高の地酒、長澤酒造による「純米ひやおろし 高麗王 秋の詩」。

落ち着きのある、しっかりしたお味。
五臓六腑にしみわたります。

今日も一日お疲れ様!、、、感謝の、ポチッひらめき


今宵の酒友は、貢物の「雲丹しいたけ」。

あっ!
雲丹の滑らかな風味が・・・
シイタケはピリッと辛く・・・
うっ、うめ〜!
 

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21:05  Posted by juzji
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【旬を味わう、京姫のひやおろし】

今日は一日寒かった、国際都市成田。
初秋を越えて、まさに晩秋のような・・・

季節が感じられる日本酒って、やっぱり好き!
 

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京都は伏見、京姫酒造の「匠 純米吟醸原酒 ひやおろし」。

すっきり、キレのある飲み口。
秋の爽やかさ!かな。

あぁ、紅葉の京都にまた行きたい!

季節を感じて、、、ポチッひらめき


今宵の肴は我が家のチャレンジレディばば様のひと手間、いか!

大好きだけど、2杯とは量が多すぎだべ(^^;)
 

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21:02  Posted by juzji
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【涼し気な夜には、燃えよ唐辛子!?】

今日もまた極端に寒い一日ではございましたが、まだ暖房を入れるほどでもなく、体の芯から温まれば・・・
 

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風呂上がりはやっぱり、ロシアビールのオチャコボ「シークレットオブブルーワー」。

柔らかな風味。
芳醇な香り。
口当たりの優しいビールでございます。

今日も一日、お疲れサマー!、、、的な、ポチッひらめき


今宵のツマミはアサヒグループ食品の「燃えよ唐辛子」。

ちょっと刺激が欲しかっただけなんですが、めっちゃ辛い(>_<)
ビールが進みすぎ、というか罰ゲーム?
でもクセになります!
 

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21:11  Posted by juzji
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