【至福の深み】

秋の彩り。
 

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至福の時。

ファミマ限定、サッポロビールの「至福の深み」。

しっかりとした苦味。
深みのあるコク。
久々に美味い限定ビールに出会った!気がする。

深みが信条のハードボイルド(仮)に、、、ポチッひらめき


今宵のツマミは、ヤマトフーズの「レモスコ味イカ天」。

広島のレモンと唐辛子をブレンドした調味料レモスコで味付けしたイカ天。
夏用に買っておいたのに、いつの間にか秋。
すっぱ辛くて美味しい!
 
体調がいまいちなんで、今日はこのくらいにしておいてやる。
 

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20:52  Posted by juzji
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【週の始まりはゼニス クロック シャルドネ】

週初めをなんとか乗り切った夜は・・・
 

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オーストラリアワインの「ゼニス クロック シャルドネ」。

おっ!爽やかー。
あっさりしてて、飲みやすいなー。
ラベルのイメージと随分違う。
軽やかで、美味い!
 
今日も一日、頑張ったご褒美に、、、ポチッひらめき

今宵の肴は我が家のチャレンジレディばば様のひと手間、牛肉の巻き巻き。

ピーマンと玉ねぎが包まれている。
味付けは万能調味料的スタミナ源タレだな、きっと。
甘味が膨らんで、ワインが進みすぎます。
 

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20:48  Posted by juzji
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【九十九里浜はダブルナインで、ながらみ・・・】

今日の天気は朝から晴れ予報ということで・・・
 

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我が家のチャレンジレディばば様をお相手に九十九里浜ドライブ〜!

残念ながら雲が切れず、輝かしい海とは言えませんが、帰りに立ち寄った「道の駅 オライはすぬま」。
地元の特産があるから、ばば様も道の駅がお楽しみ。
海産コーナーにふと立ち止まる。
ながらみ、って何?

そっか、青森ネタには詳しいけどこの辺は未知の世界なのね。
ということで、飲み屋巡りをしている私がレクチャー。
まぁ冷凍ものだから、それなりのお味でしたけど、飲兵衛もたまには役立つ。

良き一日に、、、ポチッひらめき


今宵は地酒、寒菊銘醸の「寒菊 純米吟醸 OCEANオーシャン99 青海 - Summer- Another Edition」。

いつの間にオシャレなデザインになったんだろうか、寒菊。
青海をイメージした夏酒らしいのだが、酸味がスッキリと爽やかなお酒。

美味い!
 

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19:37  Posted by juzji
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【秋の夜長はサンライズと、君の名は。・・・】

まお、流行り物になびくようなハードボイルド(仮)ではないですが・・・
 

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1月に録画していた「君の名は。」を年内ようやく。

今更ながらではありますが、秋の夜長対策はチリワインの「サンライズ シャルドネ 2016」と共に映画鑑賞。

安定した、安心の旨さかな。

宵の一飲みに、、、ポチッひらめき


今宵のツマミは、扇屋食品の「ふんわり削りチーズ」。

優しいお味。
ふんわり、とけます。

新海監督の描写は本当に綺麗だなー。
雨音が聞こえそうな「言の葉の庭」がいいなー!

青森が舞台の「雲のむこう、約束の場所」も大好き!
 

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19:45  Posted by juzji
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【かつ天と赤兎馬と・・・】

先日の徳島女子から貢物、いただきましたー!
 

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いつも、お酒はほどほどにねー!と言われてますが、これをいただいたらしかたあるまい。

今宵は鹿児島県いちき串木野市の濱田酒造による「赤兎馬 甕貯蔵芋麹製焼酎使用」。

甘みの中にもキレがある。
落ち着きのあるお味です。

秋の夜長にじっくりと、、、ポチッひらめき


貢物の中から、谷ちくわ商店の「かつ天」。

まさかのカレー味。
これ、めっちゃ美味いです。
食、いや、酒がすすみます(^^;)

ますます徳島に乗り込まないと!
 

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21:05  Posted by juzji
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【星空のポーターと島どうふチップス】

チームじゅずじのメンバーが一か月も沖縄に行っている。
何をしているのかよくわからないが、たまにSNSに上がっているのは酒場とフェス模様。
羨ましい限りである。
 

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そんな思いで、沖縄はヘリオス酒造のエールビール「星空のポーター」。

オレの沖縄といえば、石垣の夜空に星がたくさん輝いていて、一睡もせずに朝焼けを見上げていたことかなぁ。

黒ビールの苦味がたまらん。

そう、苦い思い出だった。
あの頃はカメラに興味なく、携帯の写真が精一杯。
もう一度、行ってみたいなぁ。
良き思い出作りに!

遠き思いに、、、ポチッひらめき


今宵のツマミは、あかゆらの「島どうふチップス アーサ塩」。

濃厚な島どうふを、軽くサクサクっとした味わいに。
アーサ塩、もうちょいあってもよかったかな。
 

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21:14  Posted by juzji
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【秋探しの日々に、秋深し】

紅葉は東北を南下してきているようですが、国際都市成田はまだまだ・・・
 

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そんな成田で秋の風物詩、落花生をじっくり乾かす「ぼっち」。
秋の気配を感じます。

秋探しの夜は千葉県君津市、宮崎酒造店の「峯の精 秋深し」。

まろやかな吟醸ひやおろし、深みが増します。

秋の一献に、、、ポチッひらめき


今宵の肴は我が家のチャレンジレディばば様のひと手間、鳥肉のつみれ鍋。

ダシが染み込んでて美味い。
ぬぐだまり、ます。
そんな季節・・・
 

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18:59  Posted by juzji
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【戊辰150周年で斎藤一】

今年は明治維新150周年。
日本が近代化に向かって邁進した、その大きな変化となる年から150年が経ったのだ。
しかし、その裏にある歴史もまたしかり、戊辰戦争からも150年である。
 

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7月にはその舞台となった会津若松に旅をしてきた

今宵は会津若松の旅を思い出しながら、榮川酒造の純米酒「新選組 三番隊組長 斎藤一」。

戊辰150周年ということで、会津への忠義を貫き通した新選組「斎藤一」の名を現したお酒。
しっかりとした、落ち着きのあるお味でございます。

薩長に、賊軍の汚名をきせられた会津藩。
いまだその溝は埋まっていないらしいですが、長州出身の首相に音頭をとっていただきぜひ円満に、ねっ安倍ちゃん!

そんな思いで、、、ポチッひらめき


今宵の肴は我が家のチャレンジレディばば様のひと手間、久々のホタテ貝味噌焼。

会津の酒に、陸奥湾のホタテ。
これも何かのご縁かと。
 

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19:13  Posted by juzji
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【美酒に銘なし・・・】

芸術の秋は、久々の映画をお一人様鑑賞!
 

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東宝特撮映画DVDコレクション53「ヤマトタケル」。

ヤマタノオロチとキングギドラを一緒にしてはいけない!
主演は高嶋政宏、ヒロインは沢口靖子、二人の冒険活劇がたまらん。

そんなマッタリな夜は千葉県松戸市、福徳長酒類の「ウイスキー 無銘(むめい)」。

甘さが広がる、私好みのブレンドです。

秋の夜長を持て余して、、、ポチッひらめき


今宵のツマミは森永製菓のチョコレート「カレ・ド・ショコラ<カカオ70>」。

苦味が旨味、大人の楽しみ!
 

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21:32  Posted by juzji
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【秋の空に酔いしれて・・・】

秋空。
 

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フワッフワ雲が気持ち良いほどに、青いそっら〜!

そんな浮かれ気味の夜は、フランスワインの「Excellence de Bertin Cuvee Zephir」。

ちょっと酸味が強いかな。
こってり濃い味の料理に合いそうです。

今日も一日、お疲れ様気分で、、、ポチッひらめき


今宵のツマミは、石原水産の「チーズかつお」。

燻製のいい香り。
でも、しっとり感もあって美味い。
このワインにも合います!
 

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20:50  Posted by juzji
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