2018.04.22 Sunday
【ここはどっこ〜?日本橋だっしー!】 in にんべん
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コレド室町は春の桜色

淡いピンクに誘われるように入ったのは、”にんべん”の「日本橋だし場」。

まさか、料理を下支えするお出汁だけを飲むというコンセプトには驚きですが


お塩をちょいとつまんでかつお節だし、コクがあって甘みも感じて、まじ美味いっす!
体中巡っていたアルコールを分解してくれているような、そんな爽やかさを感じます。

店の奥に行ったら、ご飯の素の試食コーナーがあったのでお試し。

いい香りです。

旨味がさらに凝縮して、ご飯が引き立ちます。
これぞ、ニッポンの宝!、、、にんべん様に感謝の、ポチッ

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