<< 【千産千消】 de EST! Prossimo : 【仁勇樽酒にサゴシ焼】 >>

【ホンビノスの春塩らーめん】 in 麺屋ことぶき

春限定の新作ができましたー!

一日一回のポチッ、よろしくお願い致します  人気blogランキング

という情報が流れてきたのは、千葉市中央公園近くの「麺屋ことぶき」である。

気になっていたので、立ち寄ってみた。

季節限定、数量限定、限定だらけの「ホンビノスの春塩らーめん」ラーメン

しかも限定はそれだけではないという、不漁やサイズが合わない時は店に並ぶこともないという希少品なのだ!?

最近、いろんなところに出回ってきているホンビノス貝、しかも千葉産!

いわゆるでっかいハマグリという様相だ。
大雑把な味かと思いきや、そんなことはない。
一口目のスープはあさりバター的なコクの効いたしっかりしたお出汁。
絶妙な塩加減。

うまいラッキー

あっさり塩味、春にピッタリで、、、ポチッ拍手
 

あれやこれや写真を撮っている間に、麺が伸びたのはここだけのお話ひやひや


JUGEMテーマ:ラーメン


 
09:05  Posted by juzji
 : comments(2) : trackbacks(0) : 

COMMENTS

posted by ボス  at 2017/04/24 11:00 AM
ホンビノスですか(@o@;貝にも種類が沢山ありますね(@o@;津軽弁的な面でいえばホンジナスって良いかもね(笑)
posted by じゅずじ  at 2017/04/25 6:16 PM
■ボスさん
市場ではハマグリ的な売り方してますね。
ホンジナス、うけます(笑
 
 
 


 

TRACKBACK

TB URL :: http://juzji.jugem.jp/trackback/7726