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【和のチーズで守破離ウルトラ】

今朝はおめでたいブログをアップさせていただきましたが、その新郎新婦様よりの貢物プレゼント
 
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京都は伏見、松本酒造の「澤屋まつもと 守破離 Ultra」。

ウルトラ?
山田錦が最初に栽培された上東条という土地からとれた米で、云々・・・

封を開けたら、プシュっと音がした。
自然の炭酸ガスが含んでいるらしい。

華やかな香り。
甘味を含みながら、深さを感じる、ちょっと次元の違うお酒かな。

メチャメチャ、美味い!

まつもと様、ご馳走さまー!、、、感謝の、ポチッラッキー
 

今宵のツマミは、伍魚福の「和のチーズ ふんわり明太子包み」。

明太子にチーズを合わせて、トロッとろ。

このお酒にピッタリ、深みが増します。
 

JUGEMテーマ:今日の晩酌



 
21:02  Posted by juzji
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