【プレ還暦祝い】 in ユイットル

実はもうじき誕生日である。
群れることが苦手なハードボイルド(仮)的なオレは、いつも一人で1年を振り返る日と決めていたものだ。
それが去年、「最後から二番目の恋のキョンキョンのように年の数分だけロウソクをつけたい!」とつぶやいたら、Top'sのロールケーキに58本のロウソクを灯したヤツがいた。
危険極まりないびっくり

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だから今年は、もう少し大きなケーキにしようか?

ということで、3月18日に集まったのは千葉市役所近くの「千葉葡萄酒食堂 Huitre(ユイットル)拍手

古民家を利用したお店は、ゆったりとくつろげる場所でもある。
いつもお世話になっております・・・

まぁ始まってしまえば、名目は何であれ、美味しいものを楽しい仲間と一緒に過ごせればいいわけで、初参戦の方もおられて大いに盛り上がりました。

会が始まっても、何の会かよくわかってなかったメンバーの方もおいでになったようですが、それはそれ・・・

持ち込んだ酒の中からチョイスしたのが、福岡県三井郡大刀洗町はみいの寿の「三井の寿 春純吟 クアドリフォリオ」。

春のそよ風のような爽やかなお酒。
お洒落です。

59本のロウソクをたてたケーキが登場する段になって、ようやく把握していただけたようです。

還暦前の1年ということでプレ還暦、50代最後の年となってしまいました。

漠然とした将来への不安をしっかりと胸の奥にしまい、今日一日を楽しむ。

そんな最高に良き日だった一日、皆への感謝に、、、ポチッイヒヒ
 

年齢も職業もバラバラな呑んべぇ仲間たち。

先日はお疲れさまでしたー!

あくまでも本番は来年、そして実際の誕生日は来週ですから、またよろしくー楽しい


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07:36  Posted by juzji
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【しぼりたて 酒こまち純米大吟醸生原酒】 仁勇蔵祭り限定酒

3月12日に行ってきた「仁勇蔵祭り」で購入した限定酒の一本!

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鍋店の「仁勇 しぼりたて 酒こまち純米大吟醸生原酒」。

香り、もちろんフルーティ。
旨味を優しく包んでくれるような、芳醇さ。
しかも、キレがある。
うまい!
うまいなぁ楽しい
 
春のなごみに、、、ポチッラッキー
 

今宵、我が家のチャレンジレディばば様の一手間は、見た目は悪いばって美味しいから!

ブリの抹茶焼き。
確かに見た目は、、、だけど、美味イヒヒ


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21:34  Posted by juzji
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【仁勇蔵探索】 こうざき酒蔵まつり

いつもながら、ネタは小出しひやひや
2月4日に登ったきりまだ下山していない「花嫁街道ハイキング」ネタも残っているし、2月25日の逃北飲みだオレの旅「あおもりバル街」に関しても道半ば・・・
 
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ということで、3月12日に行われた「発酵の里こうざき酒蔵まつり」より、鍋店の仁勇蔵。

鍋店といえば、成田山詣でをした後に直営店の「蔵元グルメ鍋屋源五右衛門」には必ず立ち寄らせてもらっているが、蔵は初めて。

仁勇蔵祭りならではの、蔵内見学である。

一歩蔵の中に足を踏み入れると、漂ってくるのは炊き上がったばかりのお米のいい香り。

試飲コーナーならぬ、酒蔵で試食コーナー?
山田錦精米35%、美山錦精米70%、千葉県産こしひかりの普通にご飯の食べ比べ。
ご飯が美味しかったイヒヒ

さてさて序の口コーナーを過ぎれば、ここからはいよいよ酒造りのコーナーである。
雑菌種二人もしっかりと準備して、いざ・・・

ポコポコと勢いよく発酵している見る

生きてるー!って感じが伝わってきます。

それぞれの工程を拝見させていただきましたが、やはりお酒って手間暇がかかりますね。

自動化されてきたとはいえ、早く造ればいいというものでもないし、これからはもっと大事に飲まなきゃ!?

しぼったばかりの・・・

タンクには、尾瀬あきら氏「夏子の酒」のサインイラストでしょうか。
直筆を拝見できて、ちょっと嬉しい気分でした。

一通り巡ったところで、機械式搾りと吊るし搾りの飲み比べ。

う〜ん、一口だけじゃわかりずらいなぁショック
なんてことはないですが、吊るしの方がまろやか!、そんな感じがしました。

説明してくださった担当の皆様、ありがとうございました。
楽しい時間を過ごさせていただきました!、、、感謝の、ポチッ拍手
 

これからも不動に仁勇、しっかりと飲ませていただきます楽しい


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07:38  Posted by juzji
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【きゅんとすっぱい】 澄みわたる梅酒

梅は咲きました。
桜は・・・

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おっ!きゅんとすっぱいショック

そのまんまですが、サントリーの「澄みわたる梅酒〈きゅんとすっぱい〉」。
一口目の酸っぱさが馴染むと、甘味がじわーっと広がってきます。

スッキリと春の味わいに、、、ポチッラッキー
 

今宵の肴は、我が家のチャレンジレディばば様特製辛子マヨネーズで菜の花を和えて、春!

辛子マヨネーズついでに、和田浦の「道の駅WA・O!(ワオ)」で買ってきた鯨ハム。


72時間熟成、柔らかくて旨味成分が広がりますグッド


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20:42  Posted by juzji
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【百代は雛祭り】 あおバルVOL.9 5軒目

雛祭りはとっくに過ぎてしまったが・・・

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そもそもの2月25日、青森の夜は雪。

時間の経過と共に降る雪の質が違ってくる。
津軽には七つの雪が降るとかムード

味処天裕でフグをいただいた後の20時半、あおもりバル街5軒目は本町の「日本料理 百代」である。

一歩踏み入れると、お雛様の出迎えがあった。

季節らしく、裏もなければ、おもてなし。
どうやら料亭として有名なお店らしい。

佇まいに品がある。

バルチケット1枚だけ持って入る店の雰囲気ではないが・・・
我ら「TEAMバルる」は総勢7名、ちょっと大きめの個室テーブル席に案内される。

バルメニューは雛祭り前菜!

なんと紙皿ではない。

鱈子津軽漬け 糸賀喜/ほたる烏賊 酢味噌掛け 紅蓼/蟹みぞれ酢。

そういえば、バル街だと使い捨て容器を使っいるところも多いが、あおバルはあまり見かけなかった。
使っていても、ちょっとシャレた紙容器だが、それにしても・・・

お吸い物は鯛新丈。

そしてお内裏様にちょっと席を外してもらって、胡麻豆腐 アブルーガ 山葵漬け 割り正油。

これで700円!
恐るべし、あおバルショック

百代様、豪華なおもてなしに痛み入りまして、、、ポチッ拍手
 

さぁて、あおバルもいよいよラスト一軒。
雪は止みそうもないけど、、、お陽さまがみたいから急げジョギング


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07:43  Posted by juzji
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【NIPPON】のこだわり

桜の花咲く季節・・・

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桜の国、日本の焼酎。
桜樽貯蔵熟成酒3%使用の宝焼酎「NIPPON」。

裏ラベルが桜に富士山、なんとも日本らしいデザインである。
多国籍の方々のお土産にウケそうだ。

炭酸で割ってみた。
和が香る桜富士ハイボール!

ほのかに香る、桜。
​日本の春が感じられます。

でも3杯目はちょっと味を変えたいので、頂き物の「湘南ゴールド」を入れてみた。

絶妙な酸味と甘み。

ますます飲みやすくなる。

スッキリ爽やか!、、、で、ポチッラッキー
 

今宵、我が家のチャレンジレディばば様の言い訳「夕方に客が来てさぁ、中々帰らないから出来合いの手抜き餃子!」

大丈夫ですよー!餃子好きだし、たまにはゆっくりしてくださいなたらーっ


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19:53  Posted by juzji
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【第二展望台】 花嫁街道ハイキング11

自然の驚異?「経文石」をさらに下る。

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すると、今までの山林と明らかに違う密林に出会う。

マテバシイ林というのだそうだ。

これだけ密集しているのは全国でも珍しいらしい。

そんなマテバシイ林を通り抜け、15時40分「第二展望台」に到着。

休憩できるようにスペースが開かれている。

ここまでくるとかなり下界も開けてきたように思える。

木の子。

 
マテバシイ林、不思議な空間に、、、ポチッグッド
 

急に足元が悪くなってきたというか、谷を歩いている気分に。

ゴールは間近、、、第一展望台へと続く


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08:50  Posted by juzji
大人の遠足 : comments(0) : trackbacks(0) : 

【仁勇蔵祭り】 こうざき酒蔵まつり

毎日酒を飲んでいるようなものだから、今更?というわけでもないが、朝酒は格別なもので・・・

酒が飲める 酒が飲める 酒が飲めるぞームード

と、3月12日は朝から酒蔵巡りの「発酵の里こうざき酒蔵まつり」。

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落ち着いて飲みたい気分で、鍋店の仁勇蔵祭り会場へ。

会場内では蔵の見学、甘酒や試飲の無料コーナーなど長蛇の列をなす盛況ぶり。

イベント会場もかなりのスペースをとっているにもかかわらず、座れない人は道路まではみ出して・・・

フラ、素敵でしたラブラブ

なんとか強引に席を作って、コーナーの一角に陣をはったチームじゅずじ御一行様。

つまみを買ってきて、お酒を買ってきて、、、晴れの良き日に乾杯熱燗

隣のグループも巻き込んで、酒酔いなのか、人酔いなのか?
どちらにしても陽気な振る舞い酒。

たまたま?通りかかったカメラマンの中島さんに撮っていただいた貴重な一枚。
この日ばかりは、ハードボイルド(仮)を封印してやったぜ!

美味しいお酒を楽しめたひと時に、、、感謝の、ポチッ拍手
 

どれだけ飲んだかって?

もちろん、たしなむ程度。
来年もまた参加したいイベントでしたーラッキー


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08:05  Posted by juzji
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【じゅずじを探せ!】 in こうざき酒蔵まつり


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3月12日の「発酵の里こうざき酒蔵まつり 2017」に参加しました。

会場に押し寄せる人々。

左手にスマホ、右手にはワンカップ。
花魁道中は神崎町観光大使の「門戸竜二」さん!

とても綺麗でありんす・・・
​なお、3月25,26,27日と青森でキャンペーンをするらしいですよぉ。
​お近くの方はぜひグッド

そんな大勢の人が行き交う祭り会場でお会いした神崎コレクション!
映像のプロ「シマワークス」の中島さんとご一緒だったのは、「かたりんぼ」の福島さん!

初対面なのにただの酔っ払いですいませんでした。
いつもは無口なハードボイルド(仮)なんですよーショック

国際都市成田は三里塚選出の千葉県議、小池正昭先生!

知事選挙もあって忙しいでしょうけど、がんばってください。
期待しております拍手

おしるこ娘ちゃん。

焼がきメンズ。

おっちゃん、ぐい飲みのストラップいかしてましたよ!

とまぁ、ただの酔っ払いだったことだけは間違いない。

鍋店」の大塚社長にもご挨拶させていただきました。
皆さん、どうもお騒がせしました。
あらためまして、私が「じゅずじ」でございますイヒヒ

お会いできてうれしかったです!、、、感謝の、ポチッ拍手
 

いつかまたどこかでお会いしましょう楽しい


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18:22  Posted by juzji
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【暖簾をフグって天裕】 あおバルVOL.9 4軒目

2月25日19時、エフズテーブルから青森市内をさまよう。

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地理にうとい国際都市成田からの旅人は、必死に皆について歩くだけ。
何しろ雪寒い中で迷子になったら大変ことになる。

あおもりバル街、早くも4軒目は「味処 天裕」。

くつろげる大き目のお座敷がある和食屋さんである。

こちらのバルメニューは、何とお試しふぐコースチョキ
とらふぐの皮 湯引きポン酢。

ふぐひれ酒。

そして、ふぐの唐揚げ。

このふぐ三昧でチケット1枚。
3500円で5枚セットだから、驚きの700円びっくり

どこまで豪華なんだ、あおバル。
いい香り、そしていい食感でしたラッキー

天裕様、驚きを持って、、、ポチッ拍手
 

今度はお忍びでとらふぐコースでも食べに来たいものですたらーっ
それにしても、まさかふぐ料理をピンチョスでだしてくるなんて・・・

じゅずじさん、あおバルはもっともっとすごいよー!
もう一軒和食で、、、また雪が降ってきたから早く5軒目に急げジョギング


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07:23  Posted by juzji
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