【安否確認】 in 弁天蔵

忘年会、新年会と、皆もさすがに飲みすぎたのか、2月に入ったとたん誰からも連絡が入らなくなった。

、、、ので、オレの方から連絡を入れてみた「安否確認・・・」と。

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ようするにみんな声をかけられるのを待っていたのねぇ。
奥ゆかしい仲間たちが集まったのは、千葉駅近くの「和食と地酒 弁天蔵」。

数人が30分遅れ。
もちろん待てるわけもなく、先にすすめます。

何しろ今回は飲み放題じゃないから、先に飲んだ者勝ちである。

ビールで乾杯した後はすぐに日本酒に切り替え、まずは青森の西田酒造店「善知鳥(うとう) 吟醸 辨慶」から。

ほどよい甘味が旨味。

続けて、同じく西田酒造店の「田酒 純米吟醸 辨慶」。

後で気づいたのだが、田酒・善知鳥の辨慶飲み比べセットだったらしいイヒヒ

2本空けたところで、新政酒造の「No.6 R-type」。

なんという豪華なラインナップでしょうか。

そんなこんなでコース料理は〆のお茶漬け!

もうこれ大好き。

久々に高笑いしたひと時に、、、安否確認無事終了の、ポチッラッキー
 

デザート代わりに2月お誕生会はフランスはシャンパーニュ、いわゆるシャンパン「J.M Gobillard Brut Cuvee Prestige(J.M ゴビヤール ブリュット キュヴェ・プレステージ)」を奮発バー

もちろん、全部飲み切りました。

恐るべし、飲んべぇ仲間たち拍手


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07:26  Posted by juzji
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【結婚なんて・・・】 in BAR荘

最近、立ち寄りは多いが、ゆっくりとマスターと会話することもなかった。

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千葉駅北口近く、いつもの「BAR荘」である。

もっとも会話と言っても、無口なマスターとハードボイルド(仮)の間では会話はなりたたないが。

新しいボトル入れときました・・・

そういえば前回のボトルは、ゆく年さる年のスコッチウイスキー「MONKEY SHOULDER(モンキーショルダー)」だったが。
 
今度のボトルは「THE NAKED GROUSE(ザ・ネイキッドグラウス)」。

くる年とり年、裸の雷鳥というのだそうだ。
ずいぶん、洒落た遊びをしてくれるじゃないか。

そんなマスターの遊びに付き合っていたら、ツレがやってきた。

そしてグラスを合わせたとたん彼女は言った、じゅずじさんは結婚しないの?

と・・・

いまさら恋?
あんなものは十代でも二十代でも、生きてるついでにするものだよ。

まぁ、きっかけがあれば結婚はしてもいいけど。
でもこんな飲んだくれだと、いつ倒れるかも知れないし、お前に迷惑かけられないだろう?

と、サラッと口にしてみた。

ら・・・

背がでかいから大変そうだもんねー!
ガッハッハー!!!

切り返しのうまい賢い女に、、、ポチッ拍手
 

ただこういう女は嫌いじゃない。
むしろ惚れてもいいんだがたらーっ

今回のなりきりは、〜【終わった人】(内館牧子)より一部参照


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07:24  Posted by juzji
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【-両国- 江戸NOREN】で源ちゃん

そういえば、とうにネタは尽きていたと思っていた1月7日の深川七福神巡りすみだ北斎美術館を見終わっての帰り道・・・

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両国駅並びの「-両国- 江戸NOREN」にお立ちより。

たしかここは以前ちゃんこ屋が入っていたビルだったと記憶していますが、ど真ん中に立派な土俵。

去年の11月にオープンし、土俵を囲むように和食店や土産物屋、酒屋が並び、お江戸情緒満点。

そんな中、朝から歩きどおしだった我らは休憩場所を探して、お二階の「築地食堂 源ちゃん」へ。

まぁ途中、「MEDIUM」でランチしたり、「みの家」では日本酒を飲みながらさくら鍋をつついていたのだが・・・

ようやくいつもの雰囲気?に落ち着く。

居酒屋メニューを楽しみながらのホッピーモード

この店、気に入りました。

とにかくメニューが豊富、しかも安い、そして広い。
たくさんの外人さんもいましたが、ザ・和食を満足していただけるでしょう。

とまぁ、最初だけは威勢が良かったのだが、途中から一気にトーンダウン。
何しろ疲れた・・・

皆さん、朝からの長い一日、お疲れ様ー!、、、の、ポチッイヒヒ
 

今度はどんな企画を出してくれるのか・・・
箱根、富士山、千葉港遊覧、成田ジンギスカン、いっそディズニーランド???
とつぶやきながら、楽しみに待っておりますグッド


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07:26  Posted by juzji
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【日本橋 三冨魯久汁八】で日本酒三昧

30年来のお客様にお誘いを受けた。
誘われたら断れないオレは、もちろん謹んでお受けした。

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この店に初めて連れてきていただいたのはもう8年前になろうか

暖簾には小さな文字で「ゆったど」、看板はねぶた。
そう、店名からは想像できないが青森の食材を活かした創作料理店である。

カウンターの中で職人肌の頑固そうな店主が腕を振るっているのは変わらない。

オレはビールを飲み干し、早々にお勧めの日本酒、福島県南会津町は花泉酒造の「Fuji ロ万 純米吟醸 一回火入れ」に切り替えた。

ほとんどワインの域である。
もちろん旨い。

そういえばこの店もこちらに移転して10年ほど経つのだろうか。
今ではすっかり日本橋に馴染んでいるようで、風格さえ感じられる。

酒が進むにつれ、世界動向の話から、現状、そして過去と、様々な話題が飛び交う。

やれTCP/IPがどうした、とか?

富士ゼロックスのJ-Starは使いやすかった、とか?

まだパソコンもない時代、ましてやネットなど普及していない時代の話である。

思い起こせば・・・

なんていう話題をふると、話が長くなってしまうのでここでは割愛させていただくが、新しい時代の幕開けを担ってきたんだという自負が滲みだす。

珍味、タラバガニのうちこ。

この量で、コップ酒3杯はいけます。

もっとも思い出せないことや忘れてることも相当あるわけで、次から次と貴重な日本酒が出るたびに記憶に混乱をきたす。

パソコン用語的にはフリーズとでもいえばいいのだろうか。

大好きな「大鰐もやし」を追加でいただき、

最後はいたわりの十三湖しじみ汁。

本当に楽しく、美味しい夜でございました。

三冨魯久汁八様、どうもご馳走さまー!、、、感謝の、ポチッ拍手
 

店主の石沢さんをはじめ、ご参加くださった面々様、ごくろうさまでしたぁ!

またいつか機会を設けて過去を振り返りましょうイヒヒ


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07:23  Posted by juzji
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【旬の先取り】 in 小料理 野本

話は遡って、去年の暮れのことである。
微妙な魔女会でフグやシャブに毒された後、店主が余計な一言を発してしまったショック

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年が明けると筍が・・・、千葉モノレール栄町駅近くの「小料理 野本」である。

そんな美味しい話を聞き逃すはずもない微妙な魔女、いや淑女様たち。

前回微妙な魔女と言ったら、私たちは淑女です!と叱られた。

オレとしては口をつぐむしかない。

旬の先取り、タケノコのお刺身である。

苦みもなく、コリコリと食感も良い。

春になれば貰ってもうれしくない筍ではあるが、季節の先取りだと美味く感じる。
人間とは浅はかなものよの―!?

もちろん会話はあらぬ方向に進んでいく。
家族への不満、旦那の悪口、男運、、、オレはひたすら飲むことに徹していた。

宮崎県日南市は京屋酒造の芋焼酎「時代蔵かんろ」、甘味が心を静めてくれる。

酒が回ってくると「どうして男は・・・」、話が大きくなってくる。

もちろん矛先はオレ!?

一気に酔いが醒める。
こうなると言葉を選びながら、無難な回答をひねる出すしかない。
もし間違ったら、そりゃもう集中砲火、炎上騒ぎである。

そんな時に助け舟、いいタイミングで店主が次々と料理を出してくるのだ。
すると一時、皆の集中は料理へと向くのである。

まぁ人間は単純なものである。
美味い料理が目の前にあれば、喧騒を忘れてしまうようにできているらしい。

野本様、いろいろと助かりました!、、、あらためて感謝の、ポチッ拍手
 

今回もお腹いっぱい!
バカ笑いの声が絶えない淑女会+ハードボイルド(仮)の微妙な夜でございました。


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07:21  Posted by juzji
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【居酒屋33でDTP談義】 新年会2017 三つ目

天皇陛下の生前退位にともなう年号の変更がいろいろと語られているようですが、確かにいつからかによっていろいろ調整も必要になりそうですね。
そして現在の天皇誕生日もどうするのか?
カレンダー屋さんは気をもんでいるのかもしれません。

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そんな印刷関連の仕事を生業にしているメンバーの集いは、神田駅近くの「居酒屋33拍手

最近どーおー?と、男気ジョッキを傾けて乾杯ビール

どうもも何も、、、それもまたいつもの挨拶である。

印刷関連とは言え、すでにWebやら映像やらにシフトしてタフにしのぎ切っているメンバーでもある。

神田駅前の喧騒から少し離れたビジネス街の地下にあるこの店、大人の隠れ家というか悪巧みにはもってこいの場所である。

お薦めの、里芋のぺペロンサラダもいただく。

メニューも豊富で、旨そうな地酒もたくさん並ぶ、まさに居酒屋。

ふぐのヒレ酒は3杯目・・・

酔いに任せての業界談義。

そういえば最近、経験を積んだゼネラリストがいないよねー!

そうそう、制作スケジュールにしても全体の作業内容を把握している人がいなかったりして、うまく引き継げなかったりする。

分業化によるスペシャリストはいても、全体をまとめた時にどんな問題があるのかということに誰も頭を巡らせない。
だから何かあったときには、取り返しのつかないミスも発生する。

それぞれが、その持ち分の工程をしっかりとやれば問題は発生しないはず?
まぁ理屈ではそうなのだが・・・

経験を積んだ人はリストラやら引退やらで現場から遠ざかり、若手はスペシャリストを目指す。

下請けは、そんな状況に右往左往させられる日々・・・
先に言ってよー!なんてこともあるわけですが、グッとこらえて今日もマウスをシャカシャカと。

仕事がある幸せをかみしめて、、、ポチッひやひや
 

いざ!という時はDTP歴35年、経験を活かすDTP職人集団のナームをぜひともパー

 

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07:26  Posted by juzji
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【みの家で新年会】 in 深川七福神巡り番外編

1月7日、深川七福神巡りを終えた面々は、本日メインの・・・

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お待ちかね、創業明治30年の老舗、馬肉料理「桜なべ みの家 本店」。

暖簾をくぐり、下足番に履物をあずけると、そこは籐敷きの広いお座敷。

奥の壁には特大の熊手が飾られている。

風情とでもいいましょうか、時計の針が逆回転しているような雰囲気が味わえます。

メニュー、、、おっと舌代ですか。

老舗と呼ばれるお店はどこもそうですが、品数が限定されてますねぇ。
しかも産地は書かれていない。店のこだわりがそのお味ということなんでしょう。
メインの食事をして、サクッと帰るのが粋ってことですね。
地方出の我らは、もちろん長っ尻ですけどたらーっ
 
とりあえず、鍋が用意できるまで軽くつまんで、肉さし(馬肉刺身)。

あっさりしてて、えらく柔らかい。
もちろん美味〜!

シンプルに板わさ。

となれば日本酒で、新潟県長岡市の河忠酒造「鬼萬歳 超大吟醸酒」。

超ですよ、超!レアな一品で、あらためて新年のご挨拶。

今年もよろしく、、、おっと、桜なべの用意ができたようです。

醤油ベースの割下に味噌だれを溶かし、白滝とねぎとお麩も一緒に・・・

もう少し時間がかかりそうなので、ふわっふわな玉子焼。

味の伝承、奇をてらうことなく深みがまさに歴史。

堪能させていただきました。

みの家様、大変美味しゅうございました!、、、感謝の、ポチッ拍手
 
最後は鍋にご飯を入れて、というところですが、この店に入ったのは14時半。
ランチは別に食べてましたから、さすがにご飯は入りませんでした。
思っていた以上に、順調すぎた深川七福神巡りジョギング


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07:26  Posted by juzji
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【門出でも祝おう会】 in 空景

13日の金曜日だけど空いてるー?
と言われた、いや言われたと思ったから営業マンのオレは約束の5分前に店のドアを開けた。

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どちらかというと入谷駅が近い「空景(そらかげ)」である。

どうやら一番のりだったらしい。
まあ、皆んな遠くから来るので時間はいつも遅れ気味だ。

と、そこまではいつも通りだが、オレを見て店主の川口シェフが怪訝な顔をしている。

じゅずじさん、今日も来たの?

「も」?

オレは驚いた。
そう、テーブルには何も用意されてない。

まさか・・・?

お互い疑心暗鬼である。
日程を間違えたのは、オレか店主か!?

そこにやってきたのが宅急便。

中を開けると、なんとレモンがギッシリ。

店主が言う、「すぐ準備します」。

そう、その送り主はこの日の幹事たるメンバーから。
自宅で採れた何も手をかけてない、いわゆる無農薬のレモンだったのだ。

「じゅずじさん、どうせ皆さん30分位遅れますよね?」

まぁいつもなら、だいたいその位は遅れてくるはず・・・
案の定、ポツポツと遅れるメッセージが入り始めた。
オレは、店主のホッとした瞬間を見逃さなかた。

店主は平然を装いながら、手さばきはフルスピードに達した。

ドヤ顔、なんとか間に合ったらしい。

オレはそんなドタバタを眺めながら、三重県四日市市は宮崎本店の「キンミヤ焼酎 亀甲宮焼酎」を飲む。
もちろんさっきのレモンを絞って・・・

適当につまんで、みんなが集まるのを待つ。
1人増え、2人増え、、、でも、門出を祝うはずの主役からは何も反応がない。

この店にいることはすでにSNSにアップしている。
その写真には、主役から「いいね」もチェックされていた。
ということは、向かっているのか?

そんな中、主役からメッセージがあった。

ごめん、明日じゃなかったんだ?
今からダッシュします!

なんと、主役自ら予定を勘違いしていたらしい。
まさか店側と主役が間違うなんて・・・

中々楽しいメンバー達である。
そのメンバーから一人抜けてしまう。
寿らしい・・・

悲しい場面を作りようのないほど、ドタバタ劇が面白かった夜。
最後までネタをありがとうよ。

思い込みは危険なり!、、、と、ポチッイヒヒ

いつも楽しかったぜ!機会があったら、またな〜パー

と、佐藤邦雄氏デザインの海洋堂「招福猫」に見送られて・・・


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06:44  Posted by juzji
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【MEDIUMでランチ】 in 深川七福神巡り番外編

1月7日の深川七福神巡り、午前の部を終えて一休み。
深川といえば名物は深川めしでしょうか。
でもなぁ、あさりご飯というのも何か寂しいし、深川釜匠は列をなしてたし・・・

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清澄白河のメキシカン的な「Cafe&Bar MEDIUM(ミディアム)」。

ゆっくりしたいというか、さっさと喉の渇きを癒したいというか。

メキシカン・クラフトビール「MINERVA Pale Ale(ミネルバ ペールエール)ビール

その日は曇り空でとても寒かったけど、歩いて火照った体にビールを流し込む、うまいラッキー
 
オーダーはミディアムドッグ!

ソーセージがぶっとくて、肉汁がたっぷりで、うまいラッキー

ビールだけじゃ足りない面々は、ワインをボトルで・・・
ランチタイムなのにすっかり長居してしまい、大変失礼しましたひやひや

MEDIUM様、美味しゅうございましたー!、、、感謝の、ポチッ拍手
 

落ち着いたところで、じっくり店内を見回したら、個性的でお洒落な空間。
どうやら「出没!アド街ック天国」にも紹介されていたらしい。
情報不足ではあったが、中々いいお店をチョイスチョキ


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18:20  Posted by juzji
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【りんごの花】 新年会2017 一つ目

新年会、旨い日本酒が飲みたい!というご要望により・・・

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んだば、青森の酒っこだべ!と、1月7日に集まったのは四谷三丁目駅から徒歩5分の「青森PR居酒屋 りんごの花」。

ただし、自分は場所を段取りしただけで、どんなメンバーが集まるかは知らされていない。

おめでとう!だったり、久しぶり!だったり、はじめまして!だったりビール
 
ようするに仲のいい仲間に、それぞれ声をかけたって感じですかね。
青森に行ったことのないメンバーが大半でしたから、いいPRになったと思いますがイヒヒ

料理コースは、馬刺しが食べたい!というご要望にもお応えして、青森豚鍋コース。

普段人見知りする自分としては、一時どうなるかと思いましたが、酒が進むにつれ、その垣根もとれ、、、あっ!お一方、乗馬をやっている方がいるので「馬刺しはちょっと・・・」ひやひや

そんな話題で盛り上がる中、お酒は3000円の店内ドリンク全部飲み放題熱燗
青森県弘前市は六花酒造の「本醸造 津軽 じょっぱり」をはじめ、

八仙、亀吉、豊盃・・・

えーと、実はこの辺りから記憶が曖昧。

何しろ、メインメニューの豚鍋の写真がスマホに残っていない。
なんという不始末。
じゅずじ一生の深くでございますショック

というか、今年も飲みすぎ注意ですね。

そんなこんなで、年明け早々から青森を堪能させていただきました。
りんごの花様、大変おいしゅうございました!、、、感謝の、ポチッ拍手
 

翌日、メンバーから送られてきたかぶり物写真。

いつ撮ったんだろうか・・・
随分はしゃいでいるようにも見えるが、ハードボイルド(仮)たらーっ


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07:22  Posted by juzji
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