【季節を感じる秋の味】

日中の気温はまだまだお高めですが、風は心地よく・・・
 

一日一回のポチッ、よろしくお願い致します next 人気ブログランキングへグッド

国際都市成田も、秋の実り。

過ごしやすい季節になりました。
この夏は熱中症予防としてあまり散歩はしませんでしたが、心地良い風に吹かれているとついつい居眠りが気持ちよく、結局はグダグダと横たわっている休日。

まぁ暑かろうが、心地良かろうが、時間になったら喉の渇きは覚えるわけで秋季限定ビール「キリン 秋味」。

今年も楽しませていただいております。

喉ごしに秋を感じて、、、ポチッひらめき


今宵の肴は我が家のチャレンジレディばば様のひと手間、秋刀魚の塩焼き。

去年は不漁ということで高値でしたが、今年の出だしは好調だとか。
脂ものっていて、美味でございます。
不漁の時は中国や台湾の漁法のせいにしていた記事がたくさんありましたけど、自然はわからないことだらけですね。
どちらにしても、季節を感じる食材は大切にしてほしいものです!
 

JUGEMテーマ:今日の晩酌


 
18:56  Posted by juzji
 : comments(0) : trackbacks(0) : 

【酔夏、夏の終わりの立佞武多】

夏が終わった。
今年も五所川原の夏、立佞武多祭りは見れなかった。
というよりも、実は市中を歩いている立佞武多はいまだかつて見たことがない。

けど・・・
 

お付き合いのポチッ、よろしくお願い致します next 人気ブログランキングへグッド

お盆の五所川原オフ会でいただいたDVD。

オレの住所がこの地にあった頃は立佞武多はまだなく、ねぶた祭自体が廃れていた時期。
もし、その時にこの祭りがあったら人生が変わっていたかもしれない!ほど、熱い祭りになっていた。

今年の新作は神武天皇ですと。

平成最後の夏、いいポイントをつくものです。
お囃子を聞くだけでワクワク!

そんなパワーみなぎる祭りを感じながら味わう酒、栃木県那須烏山市は島崎酒造の「東力士 爽快純吟 酔夏」。

スイカなみのジューシーさ!?
爽やかです。

ヤッテマレ、ヤッテマレ!、、、心踊って、ポチッひらめき


今宵の肴は我が家のチャレンジレディばば様のひと手間、ホタテの白味噌和え。

郷里のお味。

来年はねぶた祭に参加したいなー!と、つぶやいておく。
 

JUGEMテーマ:今日の晩酌



 
20:56  Posted by juzji
 : comments(0) : trackbacks(0) : 

【白神あわびと安東水軍】 津軽盆ジュール番外編

地元の食材をふんだんに利用した夕食を終え、そして日本海の朝を迎える
 

一日一回のポチッ、よろしくお願い致します next 人気ブログランキングへグッド

鯵ヶ沢温泉「グランメール 山海荘」である。

夕食を終え、朝を迎えるまで何もないかというと、そんなことはない。
1階のラウンジでは津軽三味線の生演奏が始まっている。

波の音と共に聞こえてくる三味線、まるで波を打ち砕くかのように力強い。
けど、この方、とても面白い。
もちろん津軽弁で語っているわけだから、ただの旅人としては理解できないところもあるが、ずっと笑っていられた。

そんな、夜と朝のあいだに♪

部屋で二次会は地酒・尾崎酒造の「安東水軍 山廃純米酒」。

ちょいと酸味が効いてて、思っていた以上に飲みやすい。
ツマミは、日本白神水産の「白神あわびのやわらか燻製」塩と味噌。

これメチャクチャ柔らかくて、美味しいです!

贅沢な旅の一夜に、、、ポチッひらめき

↑↑↑↑↑
押していただけると、ネタ探しのはげみになりますイヒヒ
 

JUGEMテーマ:日記・一般



 
18:13  Posted by juzji
 : comments(0) : trackbacks(0) : 

【秋の宴】

秋、ですねー!
 

今宵も少し愛して、、、ポチッひらめき next 人気ブログランキングへグッド

そんな季節を感じて、アサヒビールの「クリアアサヒ 秋の宴」。

秋の感じ方は人それぞれですが、私はビールの棚を見て、そろそろかー!という現実。

各社のマーケティングに乗せられているだけですが。
軽い味わい。

のどごしに季節を感じて、、、ポチッひらめき


今宵のツマミは、賞味期限切れ間近のスタミナ源たれで味付けした「スタミナ源さき」。

大事にとっておいたらいつの間にか・・・
甘みのある、ならではのお味。
 

JUGEMテーマ:今日の晩酌


 
20:55  Posted by juzji
 : comments(0) : trackbacks(0) : 

【レバニラで宝山モヒート】

9月に入ったら雨模様でちょっとだけ涼し気な国際都市成田でございます。
 

今宵も少し愛して、、、ポチッひらめき next 人気ブログランキングへグッド

そんな秋の気配を感じる夜ですが、鹿児島県日置市の西酒造より「HOUZAN MOJITO(宝山モヒート)」。

あっ!軽くモヒートの香り。
炭酸で割ってみました。
ほんのりモヒート、爽やかさ増し増しで美味い。

まだまだ夏気分で、、、ポチッひらめき


今宵の肴は我が家のチャレンジレディばば様のひと手間、レバニラ炒め!

無駄な精力、残暑バテ予防でございます。
 

JUGEMテーマ:今日の晩酌



 
19:05  Posted by juzji
 : comments(0) : trackbacks(0) : 

【会津若松から残暑の涼みは末廣】

あの日、会津若松はとても暑かった
あれから1か月半、やっぱり今日も暑かった。
 

今宵も少し愛して、、、ポチッひらめき next 人気ブログランキングへグッド

そんな残暑の涼みは会津若松土産、末廣酒造の「末廣 夏 純米吟醸」。

涼しそうなラベルがとてもオシャレで一目惚れ。
華やかな香り立つ、フルーティなお酒でございます。

夏の思い出に、、、ポチッひらめき


今宵の肴は我が家のチャレンジレディばば様のひと手間、イカ刺し。

大好物ともなれば、飲むしかあるまい!
 

JUGEMテーマ:今日の晩酌



 
20:38  Posted by juzji
 : comments(0) : trackbacks(0) : 

【残暑の涼みは、ナス】

日々30度超えの国際都市成田ですが、今日の気温は一服。
 

今宵も少し愛して、、、ポチッひらめき next 人気ブログランキングへグッド

残暑の涼みは、鹿児島県鹿屋市の大海酒造による「芋焼酎 涼風大海」。

なんという、あっさり爽やか感なんだろうか。
人によっては芋焼酎の匂いが苦手という方もおいでだろうが、これは別。
とてもフルーティで美味いっす。

涼し気な風を感じて、、、ポチッひらめき


今宵は田舎の親戚から送られてきたので、長ナス祭り!と我が家のチャレンジレディばば様は申しております。

焼きナス。

ナスのベーコン巻き。

和洋折衷でございます。
美味い!
 

JUGEMテーマ:今日の晩酌
 

21:09  Posted by juzji
 : comments(0) : trackbacks(0) : 

【オリジナルソースでいただく鳥の胸肉焼き】

巷ではワインのロゼが流行っているとか。
流行り物には逆らわない私としては・・・
 

今宵も少し愛して、、、ポチッひらめき next 人気ブログランキングへグッド

ポルトガルワインの「ヴィーニャス アルタス ヴィーニョ ヴェルデ ロゼ(vinhas ALTAS Vinho Verde Rose)」。

スッキリとした、キレが爽やかなワインです。
好きなお味。

流行り物には巻かれて、、、ポチッひらめき


今宵の肴は我が家のチャレンジレディばば様のひと手間、オリジナルソースでいただく鳥の胸肉焼きにゴーヤの輪切りを添えて!

ばば様のソースは、マヨネーズにカレー粉を混ぜて青海苔は色目!だそうでございます。
暑い夜、食欲無い中カレー風味はそそります。
 

JUGEMテーマ:今日の晩酌



 
21:14  Posted by juzji
 : comments(0) : trackbacks(0) : 

【しぶき氷で今宵の涼み】

残暑増し増しの日々、国際都市成田も39度!?

一度、秋の気温を体験した者としては、かなりきついものがありますが。
 

今宵も少し愛して、、、ポチッひらめき next 人気ブログランキングへグッド

今宵の涼みは会津若松市の花春酒造、キンキンに冷やした「しぶき氷 雪中貯蔵酒 純米酒」。

猪苗代湖の冬!な、感じなんでしょうね。
先日行った会津若松はただひたすら暑かったですけど。

スッキリ、切れ味の良いお酒。
染み渡ります。

明日への英気を養って、、、ポチッひらめき


今宵、我が家のチャレンジレディばば様が用意してくれたのは「ホヤ」。

大きくて新鮮なのが手に入ったんだそうだ、ニコッ!
シャキッとしてて美味ー!
ばば様に感謝(^^)
 

JUGEMテーマ:今日の晩酌


 
19:10  Posted by juzji
 : comments(0) : trackbacks(0) : 

【さば味噌とイゲルエラ】

久々にまったりな週末、たまには撮り溜めしていたビデオでも・・・
小栗旬主演の映画「銀魂」。
 

とりあえず、何にも考えなくていいのかな?
 
今宵も少し愛して、、、ポチッひらめき next 人気ブログランキングへグッド
そんな夜の楽しみは、スペインワインの「イゲルエラ 赤」。

神の雫」で、"青空ににょきっとそそり立つ、ちょっとユーモラスで摩訶不思議なトーテムポールを思い浮かべるワインだよ"
と大絶賛したワインなんだそうです。
いまいち、理解に苦しみますが。

酔う分には何の問題もないけど、、、ポチッひらめき


今宵の酒友は、K&K 缶つまの「さば味噌イタリアン」。

トマトソースでピリ辛。
ワインが甘くなった気がする。
 

JUGEMテーマ:今日の晩酌


 
19:14  Posted by juzji
 : comments(0) : trackbacks(0) :